问题1：如何取消菜单中的热键符号，如“录入（Y）”中的Y，我无论用手工还是自动始终无法取消；
问题2：在项目中怎样才能设置菜单外观与搭建之星的一样？如下拉选项为白色。
这两个问题以前我都实现过，就是使用过去的发烧积木的某一个版本。现在有时也是遇到这样的问题，不知道是不是版本升级中有些功能做了修改还是其他原因？
不知你是如何设置的。只要把“热键”属性改为“手工”即可。而且下拉选项默认就是“白色”啊。
我认为是你的操作系统的“外观”设置问题造成的。在桌面右键——属性——“外观”——高级——项目下拉列表中设置“菜单”的颜色。